✎ Der Chefkoch kocht nach dem Einkauf direkt in Ihrem Chalet. Er kocht und serviert Ihnen im „Familien- oder Tellerstil“ bis zu 8 Gäste allein, 9 bis 14 Gäste mit einem Helfer/Kellner.
✎ ab 15 bis 20 Gäste mit Helfer + Kellner. Mindestbuchung für „Wochen-Komplettservice“ für Kellner/Helfer 8 Stunden/Tag.
“Full-time cook per week” 8 hours/day
“Half-time cook” 4 hours/day
Wir nehmen alle unsere Reservierungen mit einer Anzahlung von 50 % der gesamten Leistungen von Privatkoch, Kellnern und Assistenten vor, entsprechend dem Budget, das der Kunde zuvor per E-Mail erhalten hat. Um einen Voll- oder Teilzeitservice zu buchen, werden für die erste Zahlung 100 % der Anzahlung verlangt. Die zweite Zahlung von 50 % erfolgt 1 Tag vor Ihrer Ankunft im Chalet.
Unsere Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer.
Der Preis für die zusätzliche Stunde des Küchenchefs beträgt 60 Euro.
Für Dienstleistungen für 9 bis 14 Personen benötigt der Küchenchef einen Assistenten mit einem Zuschlag von 45 Euro/Stunde.
Für Dienstleistungen für 15 bis 20 Personen müssen die Dienste eines Küchenchefassistenten und eines Kellners mit einem Zuschlag von 90 Euro/Stunde hinzugerechnet werden.
Vom Kunden vertraglich vereinbarte und nicht in Anspruch genommene Stunden werden nicht zurückerstattet.
Die bei NICHTANWESENDHEIT des Kunden geleisteten Arbeitsstunden gelten als ohne vorherige Ankündigung geleistete Arbeitsstunden von mindestens 4 Stunden und werden zur Summe der Personalstunden auf dem Arbeitsblatt des Küchenchefs addiert.
Der Koch trägt täglich die geleisteten Arbeitsstunden in sein STUNDENERFASSUNGSBLATT ein und gleicht diese jederzeit mit unserem Kunden ab. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, dieses Blatt täglich zu unterschreiben, damit die Stunden korrekt abgerechnet werden können. Überstunden werden ab der Zeit jeder Mahlzeit berechnet, die zuvor mit dem Koch und dem Kunden vereinbart wurde.